تقلبات مفاجئة في أسعار الزيتون الحي بالسوق اليومي

 أسعار الزيتون في السوق اليومي: تفاوت حسب الجودة والموقع

شهدت أسعار الزيتون في السوق اليوم الثلاثاء، 31 ديسمبر 2024، تفاوتًا ملحوظًا، حيث تراوحت الأسعار بين 50 و60 دينارًا للويبة (ما يعادل قلبتين)، وذلك وفقًا لجودة المنتج وموقع البيع.

هذا التفاوت يعكس التباين في جودة الزيتون المعروض في الأسواق المحلية، حيث يؤثر حجم الحبة، نسبة الزيت المستخلصة، ومدى نضج الثمار بشكل مباشر على تحديد السعر. بالإضافة إلى ذلك، يلعب موقع السوق دورًا رئيسيًا، إذ تسجل الأسواق الكبرى أسعارًا أعلى مقارنة بالمناطق الريفية أو الأسواق الأقل نشاطًا.

يُذكر أن الزيتون يعد منتجًا استراتيجيًا في العديد من المناطق، خاصة في هذا الموسم الذي يشهد زيادة في الطلب، سواء للاستهلاك المباشر أو لتحويله إلى زيت زيتون عالي الجودة.